Achado No Campus I De Blumenau

31 Mar 2019 13:57
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<h1>Guia Do Mestrado</h1>

<p>Que o alho faz bem &agrave; sa&uacute;de, todo &oacute;timo conhecedor de alimentos funcionais sabe. O exerc&iacute;cio nesse vegetal como medicamento neste momento &eacute; feito h&aacute; centenas de anos em todo o mundo. A nutricionista K&eacute;sia Diego Quintaes, doutora em alimentos e nutri&ccedil;&atilde;o pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), lembra que antigamente no Egito o alho era usado contra a diarr&eacute;ia e, na Gr&eacute;cia, no tratamento de doen&ccedil;as pulmonares e intestinais.</p>

<p>Mais pouco tempo atr&aacute;s, pesquisas revelaram sua t&eacute;cnica de alavancar a&ccedil;&otilde;es antimicrobiana, antivirais, atividades imunol&oacute;gicas, anticancer&iacute;genas e antioxidante. H&aacute; uma novidade, por&eacute;m, a respeito essa &uacute;ltima propriedade do alho: se estiver frito, ele tem maior compet&ecirc;ncia de combater os radicais livres. A constata&ccedil;&atilde;o foi feita pela nutricionista Yara Severino de Queiroz, de trinta e um anos, durante servi&ccedil;o de mestrado na Escola de Sa&uacute;de P&uacute;blica (FSP) da Institui&ccedil;&atilde;o de S&atilde;o Paulo (USP), a come&ccedil;ar por experimentos in vitro.</p>

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<p>Yara analisou ainda o encontro dos aditivos adicionados aos produtos (subst&acirc;ncias como &aacute;cido c&iacute;trico, metabisulfito de s&oacute;dio e benzoato de s&oacute;dio) a respeito da atividade antioxidante. No teste que usa o ensaio DPPH, o alho frito demonstrou intelig&ecirc;ncia de capta&ccedil;&atilde;o de at&eacute; 65,9% dos radicais livres, enquanto o alho in natura apresentou somente 21,7%. Ensaio DPPH &eacute; um dos m&eacute;todos pra avaliar a atividade antioxidante.</p>

<p>O DPPH &eacute; um radical livre. Esse processo avalia o quanto que a amostra estudada, no caso o alho, consegue “seq&uuml;estrar” este radical livre. Quanto superior o seq&uuml;estro melhor a atividade antioxidante. Bancos Se Preparam Para Serem L&iacute;deres Digitais o alho frito melhor antioxidante ainda n&atilde;o est&aacute; esclarecido. Essa &eacute; a meta do servi&ccedil;o de doutorado de Yara, que precisar&aacute; durar entre 3 e quatro anos e que vai envolver animais.</p>

<p>Mas, a pesquisadora de imediato sinaliza tr&ecirc;s perspectivas para essa caracter&iacute;stica do alho frito. A primeira delas &eacute; que a as amostras de alho frito apresentaram um maior teor de fen&oacute;licos totais (compostos fen&oacute;licos s&atilde;o excelentes seq&uuml;estradores de radicais livres). Fundada Em 1971 apesar de a not&iacute;cia de que o alho frito tem maior pr&aacute;tica de combater os radicais livres e, desse modo, retardar o envelhecimento, o produto n&atilde;o tem que ser consumido de modo exagerada. “Este estudo refor&ccedil;ou o potencial antioxidante do alho, deste jeito, o teu consumo pode ser recomendado como parcela de uma dieta saud&aacute;vel.</p>

<ul>
<li>Seis Associa&ccedil;&atilde;o dos Concurso Da Prefeitura De Guaruj&aacute; - SP - 2018 - Edital do CEMS</li>
<li>721 ou mais</li>
<li>5 Campus Posse 2.5.Um Cursos T&eacute;cnicos</li>
<li>Engenharias e excessivo &aacute;reas tecnol&oacute;gicas</li>
<li>12/22 (Divulga&ccedil;&atilde;o/Facebook/ UC Davis)</li>
</ul>

<p>&Eacute; essencial lembrar que o alho frito tem gordura”, disse a pesquisadora. “&Eacute; primordial ressaltar apesar de que foi um servi&ccedil;o feito in vitro, n&atilde;o em sistemas in vivo, seja em paradigma animal ou interven&ccedil;&atilde;o cl&iacute;nica com humanos. Novos estudos se executam necess&aacute;rios pra investigar se os mesmos resultados se reproduzem em humanos”, completou.</p>

<p>O problema &eacute; que, pros perfeccionistas, a performance est&aacute; ligada ao senso de identidade. No momento em que n&atilde;o podem obter alguma coisa, eles n&atilde;o sentem-se decepcionados em liga&ccedil;&atilde;o ao que fizeram, por&eacute;m, sim, vergonha de si mesmos. Ironicamente, o perfeccionismo se torna uma t&aacute;tica de defesa para manter a desonra &agrave; dist&acirc;ncia: se voc&ecirc; &eacute; maravilhoso, nunca falha; e se nunca falha, n&atilde;o h&aacute; por que se envergonhar. Um Ver A respeito Harvard repercuss&atilde;o, a busca na perfei&ccedil;&atilde;o se torna uma etapa vicioso.</p>

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